Produktbeschreibung
Die Maschine zur Herstellung von texturiertem Sojabohnenprotein wurde entwickelt, um entfettetes Sojabohnenmehl in proteinreiches, fleischiges, texturiertes Pflanzenprotein (TVP) umzuwandeln. Es ist ideal für Großlieferanten, Lebensmittelhersteller und Fleischproduzenten auf pflanzlicher Basis, die konstante Erträge, anpassbare Formen und eine hohe Nährstoffretention suchen.
Merkmale
Intelligentes Betriebssystem
Die Maschine zur Herstellung von texturiertem Sojabohnenprotein ist mit einem 7-Zoll-Farb-Touchscreen und einem integrierten SPS-Steuerungssystem ausgestattet, das mehrere Prozessparametereinstellungen, einen automatischen Fehleralarm und eine Datenüberwachung in Echtzeit unterstützt. Das System kann mehrere Rezeptsätze speichern und das Umschalten mit nur einer Taste unterstützen, wodurch das Risiko manueller Bedienungsfehler effektiv reduziert wird.
Kompatibilität mit mehreren-Rohstoffen
Unsere Ausrüstung unterstützt die Verarbeitung einer Vielzahl pflanzlicher Proteinrohstoffe wie entfettetes Sojamehl, Erbsenprotein, Weizenprotein usw. mit hoher Kompatibilität. Benutzer können das Proteinverhältnis und den Gehalt an funktionellen Zusatzstoffen je nach Marktnachfrage frei einstellen und das System kann die Verhältnismischung automatisch abschließen.
Anwendungen
Pflanzliche-Fleischproduktion
Lieferanten und Fabriken verwenden eine Maschine zur Herstellung von texturiertem Sojaprotein, um texturiertes Sojaprotein (TSP) als Hauptzutat für pflanzliche Fleischalternativen wie vegane Burger, Würstchen, Chicken Nuggets und Fleischbällchen herzustellen. Das extrudierte Protein ahmt die Textur und Struktur von Fleisch nach und macht es zu einer kostengünstigen und nahrhaften Alternative.
Anlagen zur Verarbeitung von Instant- oder Konservenlebensmitteln
Das auf dieser Anlage hergestellte texturierte Sojaprotein (TSP) wird häufig in Konserven, dehydrierten Lebensmitteln und Instantnudeln verwendet. Es nimmt Aromen schnell auf, behält die Konsistenz nach der Flüssigkeitszufuhr bei und kann als Proteinverlängerer bei der Herstellung hochwertiger Fertiggerichte verwendet werden.
Parameter
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Modell
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Installierte Leistung
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Stromverbrauch
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Ausgabe
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Größe
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SY65
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70KW
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50KW
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100–150 kg/h
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24000*1200*2200MM
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SY75
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110 kW
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85KW
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150–200 kg/h
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26000*1500*2200MM
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Endprodukte
Rohstoff:
Mit dieser Produktionslinie können durch Anpassung der Extruderformen Soja-Nuggets, TVP/TSP und Soja-Chunks hergestellt werden.
Endprodukt:
Durch die Anpassung der Formen im Extruder können verschiedene Formen wie Kugel, Röhre, Stab, Ring, Fruchtschleife, Stern, Rad, Blume und Herz hergestellt werden.
Maschinendetails
Name: Mixer
Verwendung:Entwickelt für schnelles und gleichmäßiges Mischen von Rohstoffen ohne Leckage.
Typ:Erhältlich als Ein-{0}}- und Doppel---Wellenmodelle.
Material:Hergestellt aus Edelstahl oder Kohlenstoffstahl.
2. Doppelschneckenextruder
Die Rohstoffe extrudieren und herstellen
durch Formen an die gewünschte Form und Größe des Sojaprotein-Lebensmittels anpassen.
Modell: SY-70/SY-75
Kapazität: 100 kg/h bis 200 kg/h
Material: Schraubenmaterialien 38CrMoAl rostfrei
Stahl, Kohlenstoffstahl
Trocknermaschine
Entfernen Sie etwas Wasser aus dem Essen, dem expandierten Essen
Typ: Elektro-, Dampf-, Gas-, Diesel-Heizung
Funktion: Geeignet zum Trocknen von Lebensmitteln mit einer Größe von 0,8–40 mm. Es kann mit Strom geheizt werden. Gasheizung, Dieselheizung und Dampfheizung.
Paket & Versand
Die Ausrüstung wird zunächst in Plastikfolie eingewickelt und dann je nach Kundenwunsch in eine Holz- oder Sperrholzkiste oder eine begaste Verpackung mit Zertifikat verpackt. Der Versand kann per Seeweg, Zug, Express oder auf Wunsch des Kunden erfolgen.
Zertifikat
Unser Unternehmen verfügt über die CE-Zertifizierung, die ISO9001-2008-Zertifizierung und eine Reihe von Patentzertifikaten. Kunden sind herzlich willkommen, sich zu beraten oder zu kaufen.
Firmeninformationen
Jinan Dongfang Machinery Equipment Co., Ltd. ist ein professioneller Anbieter von Lebensmittelextrudern, Mikrowellengeräten und verschiedenen Snackmaschinen. Derzeit betreiben wir eine moderne Fabrik mit einer Fläche von mehr als 4.000 Quadratmetern. Darüber hinaus sind wir mit fortschrittlichen Produktionslinien und Prüfgeräten ausgestattet, um gleichbleibend hohe -Qualitätsstandards sicherzustellen. Zu unserem professionellen Team gehören mehr als 30 erfahrene Experten mit umfassenden Kenntnissen in der Geräteanwendung und Prozessoptimierung.
FAQ
F: Welche Rohstoffe kann die Maschine zur Herstellung strukturierter Sojabohnenproteine verarbeiten?
A: Die Maschine kann eine Vielzahl pflanzlicher Proteinrohstoffe verarbeiten, darunter entfettetes Sojamehl, Erbsenprotein, Weizengluten usw. Das System ist äußerst anpassungsfähig und kann die Schneckenstruktur sowie die Temperatur- und Druckparameter automatisch an die Eigenschaften verschiedener Proteinrohstoffe anpassen, um eine stabile Proteinorganisationswirkung sicherzustellen.
F: Wie hoch ist die Stundenleistung dieser Maschine? Ist es für die Serienproduktion geeignet?
A: Der Leistungsbereich reicht von 150 kg/h bis 500 kg/h, abhängig von den Maschinenspezifikationen. Das Design der gesamten Linie unterstützt einen 24-Stunden-Dauerbetrieb, der für die hochintensiven Produktionsanforderungen großer und mittlerer Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, Großhandelskunden und OEM-Unternehmen geeignet ist.
F: Ist die Ausrüstung leicht zu reinigen und zu warten?
A: Das Gerät ist modular aufgebaut und die wichtigsten Kontaktteile ermöglichen eine schnelle Demontage, und die tägliche Reinigung kann ohne professionelle Werkzeuge durchgeführt werden. Die innere Schnecke und der Zylinder bestehen aus korrosionsbeständigem Edelstahl, was die Lebensdauer verlängert und die Wartungshäufigkeit verringert. Der durchschnittliche Wartungszyklus beträgt einmal alle 300 Betriebsstunden.
F: Unterstützt es eine individuelle Konfiguration der Produktionslinie?
A: Ja. Als professionelle Fabrik können wir das Zuführsystem, die Puffparameter, die Schneidspezifikationen, die Kühlmethoden usw. an die Bedürfnisse des Kunden anpassen. Wir können auch unterstützende Ausrüstung wie Verpackungslinien und Metalldetektoren bereitstellen, um den Anforderungen unterschiedlicher Produktpositionierung und Produktionsskalen gerecht zu werden.
F: Welche Vorteile hat Ihr Unternehmen als Lieferant?
A: Wir sind ein professioneller Hersteller von Maschinen zur Herstellung von texturiertem Sojabohnenprotein mit einem unabhängigen Forschungs- und Entwicklungsteam und einer kompletten Produktionslinie. Alle Geräte sind CE-zertifiziert und unterstützen die Prüfung der gesamten Maschine vor der Auslieferung. Gleichzeitig bieten wir technische Fernberatung und eine -Jahresgarantie, um sicherzustellen, dass Großhandelskunden sorgenfrei einkaufen können.
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