Strukturierte Gemüse-Sojafleisch-Extrudermaschine
Produktanwendung
Die TVP/FVP-Prozesslinie verwendet Niedertemperatur-Sojamehl, Erdnussmehl, Weizengluten, isoliertes Soja usw. als Hauptrohstoff zur Herstellung nicht nur des texturierten vegetarischen Proteins in einer bestimmten Festigkeits- und Zähigkeitsstruktur, sondern auch des Faserproteins in einer stark fadenförmigen Struktur. Die Form kann ein Zylinder, ein Stück, eine Flocke, ein dünner Streifen, ein Granulat usw. sein. Diese Art von Produkt wird häufig in der Konserven-, Gewürz-, Schinken-, Fleischprodukt-, Kochindustrie usw. eingesetzt.
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